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Gruyères, pequeño pueblo amurallado, en lo alto de una montaña. Está situado en el Cantón de Friburgo y rodeado por los imperiosos Alpes, es uno de los pueblos medievales más bonitos que hemos visitado.

Su principal atractivo es su aspecto medieval, su muralla y sus torreones, sus calles de piedra, su precioso castillo y sus balcones repletos de flores. Pero su situación en medio de los Alpes suizos te regalan unas vistas mágicas e inigualables, especialmente cuando la nieve cubre de blanco las cumbres montañosas.

Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Lo más cómodo para llegar es alquilar un vehículo tanto desde Berna, a unos 62km como desde Ginebra a 120km a las que podrás llegar por vía aérea. Si vas desde Berna a Gruyères, puedes pasar por Friburgo y aprovechar para conocer esta ciudad medieval, región limítrofe con población bilingüe de habla alemana y francesa. Desde Ginebra cruzarás bordeando el Lago Leman, aprovechando si quieres para hacer preciosas fotos. De cualquier manera, los paisajes de Suiza harán que disfrutes de su belleza natural.

Cuando llegamos a Gruyères, lo primero que hicimos fue subir a la muralla. Nada más empezar la visita, teníamos unas impresionantes fotos de los interminables y verdes pastos suizos. Teníamos claro que la visita no iba a defraudar.

Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Su caso antiguo está muy bien conservado. El pueblo se dispone en forma oval y en el centro, su preciosa plaza con  flores rojas colgando de los balcones, sus símbolos medievales en fachadas y canaletas (como por ejemplo la gruya, origen del nombre de Gruyères), sus acogedoras terracitas… Resulta inevitable no tomarse unas frambuesas con nata y merengue.  Puedes sentarte en café – restaurant Le Chalet de Gruyères, con una pequeña terracita, muy acogedora y con un personal muy agradable.

Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Recorrer el pueblo, no te llevará más de una hora, por lo que te recomendamos pararte un poco más y hacer otras visitas, que para nosotros resultaron interesantes.

Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Puedes visitar el Museo H.R. Giger, saliendo de la plaza, hacia el castillo. Te encuentras en el camino con extrañas esculturas que muestran la obra del creador de alienígenas, como los de Alien. La entrada cuesta sobre 12€.

También resulta algo extraño encontrarse el Tibet Museum, dedicado al Tibet y a las curiosidades de la cultura budista.

Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Y llegamos al Castillo, presidiendo la cima, es el segundo más visitado de Suiza, después del Castillo de Chillon (en Montreux ). Está incluido entre los bienes de Importancia Nacional de Suiza. Disfruta con un paseo por el sendero que lo rodea.

Gruyès también es conocido por su famoso queso gruyère, con denominación de origen. En la Maison du Gruyère te desvelarán los secretos de su exquisito sabor. No puedes abandonar el pueblo sin probar una raclette o una fondue… que recargará tus pilas al momento.

Te recomendamos el restaurante Auberge de la Halle, situado en la plaza,  con una exquisita comida suiza.

Gruyères (Suiza)
Castillo. Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Castillo. Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)
Gruyères (Suiza)

Tanto en verano, con la luz del sol y el color de sus flores, como en invierno, rodeado por blancas montañas y su inmensa tranquilidad, Gruyères resulta un rincón imprescindible en tu agenda viajera. Te animas? 😉

Gruyères (Suiza)
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